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恒温红酒柜越来越受欢迎是为什么?

发布时间:2019-07-26

恒温红酒柜越来越受欢迎是为什么? 

     众所周知对于好的红酒,储藏环境不能只想到温度,还要想到震动、日照与空气质量,这些都是影响红酒储藏的重要因素。所以,很多人对于储存红酒柜的要求也越来越高,特别是对红酒恒温的保持的红酒柜关注度很高。恒温红酒柜有着恒温、
  
  恒湿的特点,就像储存红酒的酒窖一样,恒温红酒柜是能够使红酒保存的教好环境,成为众多爱酒人事用于储藏红酒的最爱。

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1.智能恒温红酒柜介绍  对生活品味的高追求是一种生活态度,而品味葡萄美酒就是其中之一了;我们都知道,好的酒一般都是年份比较久远的,正所谓陈年老酒人人爱嘛,酒是越陈越香,越陈越有价值。因此,许多爱酒人士家中都会有储酒设备,而对于更多的人来说,酒窖可能不大合适,今日优英唐众创创方案公司研发了一款而温红酒柜,智能恒温红酒柜是

  

  专门用来储存葡萄美酒的冷藏设备,智能恒温红酒柜的实用性提升您的生活品味。

  

  2.恒温酒柜的功能及工作原理  恒温温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。半甜、甜型红葡萄酒14-16℃;干红葡萄酒16-22℃;半干红葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香槟(起泡葡萄

  

  酒)6-9℃。湿度相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。振动频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。空气流通在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味, 强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。紫外光紫外线破坏有机化合物可使葡萄酒早熟或老化, 尤其丹宁酸,它主要影响着葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道; 因此葡萄酒适合储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的好的佳选择, 它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。

  

  3.智能恒温红酒柜发展前景  近几年以来,随着红酒行业在中国的飞速发展和国民消费和对红酒认知的提高以及国外需求的上升,酒柜行业才开始真正起步,向专业化、产业化方向发展,象清晨的朝阳一样多姿多彩的发展起来。对于项目市场,在红酒生产、批发、零售几个环节都能见到智能恒温红酒柜的身影,这一市场也会随着高档红酒的增长而快速发展。预计未来三年,中国智能恒温红酒柜市场很可能进入高速增长期,因为红酒这种健康酒产品正逐步得到中国消费者的认可,智能恒温红酒柜的市场需求增长将十分可观,必将成为竞争异常激烈的家电行业中的朝阳产业。


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